Quattro noci al giorno

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Le noci hanno proprietà che le rendono preziosissime per il nostro benessere.

Quelle che a me piacciono di più sono:

- alto contenuto di acidi grassi Omega3 (che le rendono antitumorali)

- antiossidanti (che prevengono l'invecchiamento cellulare)

- grassi polinsaturi (ottimi per combattere il colesterolo cattivo)

- elevato potere energetico

- fosforo

- calcio

- ferro

- potassio

- zinco

- rame

- vitamina A, B1, B6, F, C e P

Tutte caratteristiche eccellenti per chi segue una dieta vegetariana (come la mia) e naturalmente anche per chi non la segue ;)

Come faccio io:

Io assumo le noci a colazione, dopo il mio bel bicchierone di acqua e limone, prima di consumare il resto del pasto. Ne mangio quattro, perché? perché sono più di tre e meno di cinque e mi sembra un numero adatto alla mia fisicità... anche se questo metodo di calcolo non è un scientificamente valido per stabilire delle quantità. Ahaha!

I benefici che ho sperimentato vari, ma i più evidenti riguardano pelle e capelli: la mia pelle è molto più nutrita, meno screpolata e secca, e anche i capelli sono più forti, lucidi e belli!

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Minestra!

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Mangiare in modo sano, in poco tempo, senza sporcare troppe pentole e mantenendo la linea...

Utopia??

Assolutamente no!

Io faccio cosi:

Torno a casa, lavo e taglio le verdure, aggiungo fave e lenticchie, una patata, cipolla, acqua, sale e spezie... metto sul fornello a fiamma bassa e via! fuori a camminare con la musica nelle orecchie per un'ora!

Mi distraggo, faccio movimento, respiro aria pulita e nel frattempo il minestrone si insaporisce ben bene.

Torno, doccia, rituali di bellezza pre- e post-doccia ... et voilà! 

Il minestrone è pronto, la pace si insinua dolcemente in me. 

La giornata è finita. Sono a casa. 

Chic Tip

Una donna dovrebbe dipingersi le unghie 

fino a novant'anni. 

Anais Nin

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5 motivi per bere acqua e limone ogni mattina

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Inizio ogni giornata con un bel bicchiere di acqua e limone. C'è chi consiglia di usare acqua tiepida... ma io scelgo quella a temperatura ambiente perché è più veloce e alla mattina ho bisogno di essere pronta in fretta.

Ecco quello che faccio:

- mi sveglio

- indosso la parte sopra dell'outfit scelto per la giornata (oh yes! la parte sotto verrà indossata in un secondo momento... lo so, I'm weird!)

- vado in cucina, spremo un limone e aggiungo acqua a temperatura ambiente (dato che vivo in montagna, direi che la temperatura ambiente è decisamente freddina)

- bagno, trucco e parrucco

- colazione 

- parte bassa dell'outfit

- aggiustamenti finali

- uscita di casa.

Perché bevo acqua e limone?

principalmente per cinque motivi:

1) per fare il pieno di vitamina C che, soprattutto d'inverno, non è mai abbastanza :D

2) per migliorare la digestione;

3) per depurare e disintossicare l'organismo;

4) per purificare la pelle (se tutte le modelle lo fanno, chi sono io per non seguire il loro esempio?!)

5) per idratare il corpo dopo 7 ore (o meno!) di sonno!

E' un'abitudine che inizialmente mi sono imposta ma che ora trovo molto piacevole! 

Decisamente consigliata!

Vivi adesso

Gli uomini perdono la salute per fare soldi, 
e poi perdono i soldi per tentare di recuperare la salute.

Pensano tanto ansiosamente al futuro 
dimenticando di vivere il presente. 

Così facendo, non riescono a vivere né il presente né il futuro. 

Vivono come se non dovessero morire mai 
e muoiono come se non avessero mai vissuto.

Dalai Lama

Consiglio del giorno:
Fai sì che questa giornata abbia un significato e una precisa direzione. Fortunatamente o sfortunatamente, non si ripeterà mai più.

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